Oreo Drip Cake – Cremiger Schoko-Kuchen mit Cookies & Cream Frosting
Der Oreo Drip Cake gehört aktuell zu den beliebtesten Party-Kuchen auf Social Media und begeistert mit saftigen Schoko-Böden, cremigem Cookies-&-Cream-Frosting und spektakulärem Schoko-Drip. Die Kombination aus zarter Schokolade und knusprigen Oreo-Keksen sorgt für einen intensiven Dessert-Geschmack und einen modernen Look mit WOW-Effekt.
Besonders auf Geburtstagen, Motto-Partys, Gaming-Abenden oder Candy Bars ist der Oreo Drip Cake ein absoluter Hingucker. Durch die dekorativen Oreo-Toppings, die dunkle Schokoladenglasur und die cremigen Schichten wirkt der Kuchen besonders hochwertig und eignet sich perfekt für Instagram-, Pinterest- und Partyfotos.
Der Kuchen lässt sich gut vorbereiten und passt ideal zu modernen Partybuffets, Desserttables oder eleganten Feierlichkeiten mit trendigem Sweet-Table-Stil.
35min
40min
2S
| Kategorie: | Süßes & Desserts Kuchen |
| Jahreszeiten | Alle |
| Küche (Region) hinzufügen | Amerikanisch |
| Stichwörter: |
Zutaten
Schoko-Böden
| 300 g Mehl (Weizenmehl Type 405) |
| 250 g Zucker (Fein) |
| 60 g Kakaopulver (Ungesüßt) |
| 1 Päckchen Backpulver |
| 4 Stück Eier (Größe M) |
| 250 ml Mild |
| 120 ml Pflanzenöl (Neutral) |
| 1 TL Vanilleextrakt |
Cookies-&-Cream-Frosting
| 250 g Butter (Weich) |
| 300 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) |
| 180 g Puderzucker (Gesiebt) |
| 14 Stück Oreo Kekse |
Schoko-Drip & Dekoration
| 120 g Zartbitterschokolade (Für den Drip) |
| 80 ml Sahne |
| 8 Stück Oreo Kekse (Zur Dekoration) |
| 30 g Schokostreusel (Optional) |
Küchengeräte & Werkzeuge
Oreo Drip Cake – Cremiger Schoko-Kuchen mit Cookies & Cream Frosting Zubereitung
Kuchen backen
- Schoko-Teig vorbereiten
Mehl, Kakao, Zucker und Backpulver vermengen. Eier, Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. - Kuchenböden backen
Den Teig in zwei Springformen oder nacheinander backen und bei 175 °C Ober-/Unterhitze etwa 35–40 Minuten backen. Anschließend vollständig auskühlen lassen.
Frosting herstellen
- Cookies-&-Cream-Creme anrühren
Butter cremig schlagen, Frischkäse und Puderzucker hinzufügen und anschließend die zerbröselten Oreo-Kekse unterheben. - Kuchen schichten
Die Kuchenböden mit Frosting bestreichen und übereinander stapeln. Anschließend den gesamten Kuchen dünn einstreichen und kühlen.
Dekoration
- Schoko-Drip vorbereiten
Schokolade mit Sahne vorsichtig schmelzen und leicht abkühlen lassen. - Drip Cake dekorieren
Die Schokoladenglasur vorsichtig über den Rand des Kuchens laufen lassen und den Kuchen mit Oreo-Keksen und Schokostreuseln dekorieren.
Notizen
Für einen besonders intensiven Cookies-&-Cream-Geschmack können zusätzlich zerbröselte Oreos zwischen die Kuchenschichten gegeben werden. Der Kuchen sollte vor dem Anschneiden gut gekühlt werden.
Nährwerte
Pro Portion 1 Stück Kuchen
| Kilokalorie: | 470 kcal |
| Kilojoule: | 1965 kJ |
| Ballaststoffe: | 2 g |
| Salz: | 0.32 g |
| Kohlenhydrate: | 46 g |
| Zucker: | 32 g |
| Fett: | 27 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 14 g |
| Cholesterin: | 78 mg |
| Proteine: | 6 g |
