Manhattan Cocktail – Klassischer Whiskey Cocktail mit Wermut
Der Manhattan Cocktail gehört zu den bekanntesten Cocktailklassikern der Welt und steht für zeitlose Eleganz, Stil und gehobene Barkultur. Die Kombination aus Rye Whiskey oder Bourbon, rotem Wermut und Angostura Bitters sorgt für einen kräftigen, würzigen und angenehm ausgewogenen Geschmack mit leichter Süße.
Seit dem 19. Jahrhundert zählt der Manhattan zu den beliebtesten Cocktails für stilvolle Abende, Dinnerpartys und besondere Anlässe. Seine ausgewogene Mischung macht ihn sowohl bei Whiskey-Liebhabern als auch bei Cocktailkennern äußerst beliebt.
Serviert in einem gekühlten Cocktailglas und garniert mit einer Cocktailkirsche wirkt der Manhattan besonders edel und passt hervorragend zu luxuriösen Mottoabenden, Casino-Partys oder eleganten Feierlichkeiten.
5min
| Kategorie: | Getränke Cocktails |
| Jahreszeiten | Januar Februar März Oktober November Dezember Herbst Winter |
| Küche (Region) hinzufügen | Amerikanisch |
| Stichwörter: |
Zutaten
Cocktail
| 24 cl Rye Whiskey oder Bourbon (Hochwertiger Whiskey) |
| 12 cl Roter Wermut (Süßer Vermouth Rosso) |
| 8 Spritzer Angostura Bitters (Aromatische Cocktail Bitters) |
| 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Rühren) |
| 4 Stück Cocktailkirschen (Klassische Garnitur) |
Küchengeräte & Werkzeuge
Manhattan Cocktail – Klassischer Whiskey Cocktail mit Wermut Zubereitung
Vorbereitung
- Cocktailgläser kühlen
Die Cocktailgläser einige Minuten im Kühlschrank oder mit Eiswasser vorkühlen.
Cocktail mixen
- Zutaten verrühren
Whiskey, roten Wermut und Angostura Bitters zusammen mit Eiswürfeln in ein Mixingglas geben und etwa 20 bis 30 Sekunden kalt rühren. - Cocktail abseihen
Den Manhattan durch ein Barsieb in die gekühlten Cocktailgläser abseihen.
Dekoration
- Klassisch garnieren
Jeden Cocktail mit einer Cocktailkirsche dekorieren und sofort servieren.
Notizen
Traditionell wird Rye Whiskey verwendet. Bourbon sorgt für eine etwas weichere und süßere Variante. Der Cocktail wird klassisch gerührt und nicht geschüttelt.
Nährwerte
Pro Portion 1 Cocktailglas (ca. 120 ml)
| Kilokalorie: | 180 kcal |
| Kilojoule: | 753 kJ |
| Salz: | 0.01 g |
| Kohlenhydrate: | 4 g |
| Zucker: | 3 g |
