Boulevardier Cocktail – Eleganter Whiskey Cocktail mit Campari & Wermut
Der Boulevardier ist ein klassischer Cocktail aus den 1920er Jahren und wird oft als die Whiskey-Variante des Negroni bezeichnet. Die Kombination aus Bourbon Whiskey, Campari und rotem Wermut sorgt für ein komplexes Zusammenspiel aus süßen, bitteren und würzigen Aromen.
Durch den kräftigen Whiskey erhält der Boulevardier mehr Tiefe und Wärme als ein klassischer Negroni. Gleichzeitig sorgen Campari und Wermut für die charakteristische Bitterkeit und eine angenehme Süße. Dadurch eignet sich der Cocktail hervorragend als Aperitif oder als stilvoller Begleiter für gehobene Cocktailabende.
Serviert auf Eis oder „straight up“ in einer Cocktailschale gehört der Boulevardier zu den beliebtesten klassischen Whiskey-Cocktails und überzeugt durch seine zeitlose Eleganz.
5min
| Kategorie: | Getränke Cocktails |
| Jahreszeiten | Januar Februar März September Oktober November Herbst Winter |
| Küche (Region) hinzufügen | Französisch |
| Stichwörter: |
Zutaten
Cocktail
| 16 cl Bourbon Whiskey (Hochwertiger Bourbon) |
| 16 cl Campari (Italienischer Bitterlikör) |
| 16 cl Roter Wermut (Vermouth Rosso) |
| 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Rühren und Servieren) |
| 4 Stück Orangenzesten (Zur Garnitur) |
Küchengeräte & Werkzeuge
Boulevardier Cocktail – Eleganter Whiskey Cocktail mit Campari & Wermut Zubereitung
Vorbereitung
- Gläser vorbereiten
Die Tumblergläser oder Cocktailschalen vorkühlen. Für die Variante auf Eis große Eiswürfel oder Eiskugeln bereitstellen.
Cocktail mixen
- Zutaten verrühren
Bourbon Whiskey, Campari und roten Wermut zusammen mit Eiswürfeln in ein Mixingglas geben und etwa 20 bis 30 Sekunden kalt rühren. - Cocktail abseihen
Den Cocktail entweder über frische Eiswürfel in Tumblergläser oder ohne Eis in gekühlte Cocktailschalen abseihen.
Dekoration
- Mit Orangenzeste veredeln
Eine Orangenzeste über dem Cocktail ausdrücken, damit die ätherischen Öle freigesetzt werden. Anschließend als Garnitur verwenden und servieren.
Notizen
Für einen weicheren Geschmack eignet sich Bourbon, während Rye Whiskey eine würzigere Variante ergibt. Eine große Eiskugel sorgt für langsame Verdünnung und optimale Kühlung.
Nährwerte
Pro Portion 1 Cocktailglas (ca. 120 ml)
| Kilokalorie: | 195 kcal |
| Kilojoule: | 816 kJ |
| Salz: | 0.01 g |
| Kohlenhydrate: | 5 g |
| Zucker: | 4 g |
