--- title: Whiskey Sour Rezept – Klassischer Whisky Cocktail mit Zitrone description: Original Whiskey Sour Rezept mit Bourbon, Zitronensaft und Zuckersirup. Der klassische Whisky Cocktail mit cremiger Schaumkrone für stilvolle Cocktailabende. url: https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/rezepte/whiskey-sour-cocktail --- # Whiskey Sour Cocktail – Klassischer Whisky Cocktail mit Zitrone [https://www.mottoparty-schmiede.de/index.php?option=com_joomrecipe&view=recipe&id=15&layout=print&tmpl=component](https://www.mottoparty-schmiede.de/index.php?option=com_joomrecipe&view=recipe&id=15&layout=print&tmpl=component "Drucken") [![Klassischer Whiskey Sour Cocktail mit cremiger Schaumkrone, Zitronenzeste und Cocktailkirsche in einem eleganten Whiskyglas.](https://www.mottoparty-schmiede.de/images/com_joomrecipe/873/whiskey-sour-cocktail---klassischer-whisky-cocktail-mit-zitrone.webp)](https://www.mottoparty-schmiede.de/images/com_joomrecipe/873/whiskey-sour-cocktail---klassischer-whisky-cocktail-mit-zitrone.webp) 0 [(0 Bewertungen)](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/rezepte/whiskey-sour-cocktail#reviews) Einfach Sehr günstig Der Whiskey Sour zählt zu den bekanntesten Cocktailklassikern der Welt und begeistert durch seine perfekte Balance aus kräftigem Whisky, frischem Zitronensaft und feiner Süße. Die Kombination aus süß, sauer und würzig macht diesen Cocktail besonders erfrischend und gleichzeitig angenehm komplex. Traditionell wird der Whiskey Sour mit Eiweiß zubereitet, wodurch die charakteristische cremige Schaumschicht entsteht. Moderne Varianten verwenden teilweise Aquafaba als vegane Alternative. Der Cocktail eignet sich hervorragend für Cocktailabende, stilvolle Dinnerpartys oder entspannte Treffen mit Freunden. Serviert auf Eis oder „straight up“ im Cocktailglas überzeugt der Whiskey Sour durch seine elegante Optik und seinen zeitlosen Geschmack. Mit Zitronenzeste und Cocktailkirsche dekoriert wird er zum stilvollen Highlight jeder Party. Vorbereitungszeit 8min | Kategorie: | Getränke Cocktails Mottodrinks | | --- | --- | | Jahreszeiten | Herbst Winter Januar Februar März Oktober November Dezember | | Küche (Region) hinzufügen | Amerikanisch | | Stichwörter: | | ### Zutaten Für 4 Portion(en) Die Portionsgröße ist 1 Cocktailglas (ca. 180 ml) #### Cocktail | 24 cl Bourbon Whisky (Hochwertiger Bourbon) | | --- | | 12 cl Zitronensaft (Frisch gepresst) | | 8 cl Zuckersirup (Selbstgemacht oder gekauft) | | 2 Stück Eiweiß (Frisch, optional für Schaum) | | 4 Handvoll Eiswürfel (Zum Shaken) | | 4 Stück Cocktailkirschen (Zur Dekoration) | | 4 Stück Zitronenzesten (Zur Garnitur) | ### Küchengeräte & Werkzeuge [![Cocktailshaker](https://www.mottoparty-schmiede.de/images/com_joomrecipe/kuechengeraete/cocktailshaker.webp#joomlaImage://local-images/com_joomrecipe/kuechengeraete/cocktailshaker.webp?width=1122&height=1402) Cocktailshaker](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/equipment/1-cocktailshaker "Cocktailshaker") [![Jigger / messbecher](https://www.mottoparty-schmiede.de/images/com_joomrecipe/kuechengeraete/jigger-messbecher.webp#joomlaImage://local-images/com_joomrecipe/kuechengeraete/jigger-messbecher.webp?width=1536&height=1024) Jigger / messbecher](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/equipment/2-jigger%20/%20messbecher "Jigger / messbecher") [![Eiswürfel](https://www.mottoparty-schmiede.de/images/com_joomrecipe/kuechengeraete/eiswuerfel.webp#joomlaImage://local-images/com_joomrecipe/kuechengeraete/eiswuerfel.webp?width=1402&height=1122) Eiswürfel](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/equipment/6-eiswürfel "Eiswürfel") [![Messer](https://www.mottoparty-schmiede.de/images/com_joomrecipe/kuechengeraete/messer.webp#joomlaImage://local-images/com_joomrecipe/kuechengeraete/messer.webp?width=1402&height=1122) Messer](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/equipment/7-messer "Messer") [![Schneidebrett](https://www.mottoparty-schmiede.de/images/com_joomrecipe/kuechengeraete/schneidebrett.webp#joomlaImage://local-images/com_joomrecipe/kuechengeraete/schneidebrett.webp?width=1402&height=1122) Schneidebrett](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/equipment/8-schneidebrett "Schneidebrett") [![Barsieb](https://www.mottoparty-schmiede.de/images/com_joomrecipe/kuechengeraete/barsieb.webp#joomlaImage://local-images/com_joomrecipe/kuechengeraete/barsieb.webp?width=1122&height=1402) Barsieb](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/equipment/10-barsieb "Barsieb") [![Tumblerglas](https://www.mottoparty-schmiede.de/images/com_joomrecipe/kuechengeraete/tumblerglas.webp#joomlaImage://local-images/com_joomrecipe/kuechengeraete/tumblerglas.webp?width=1322&height=1190) Tumblerglas](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/equipment/22-tumblerglas "Tumblerglas") ### Whiskey Sour Cocktail – Klassischer Whisky Cocktail mit Zitrone Zubereitung #### Vorbereitung 1. Zutaten bereitstellen Whisky, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß vorbereiten. Die Gläser nach Wunsch vorkühlen. #### Cocktail mixen 1. Dry Shake durchführen Whisky, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß ohne Eiswürfel in den Cocktailshaker geben und etwa 15 Sekunden kräftig schütteln. 2. Mit Eis shaken Eiswürfel hinzufügen und den Cocktail erneut kräftig für etwa 15 Sekunden shaken, bis er gut gekühlt ist. 3. Cocktail abseihen Den Whiskey Sour durch ein Barsieb in die vorbereiteten Gläser mit frischen Eiswürfeln oder in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. #### Dekoration 1. Klassisch garnieren Mit einer Cocktailkirsche und einer Zitronenzeste dekorieren und sofort servieren. ### Notizen Für die klassische Schaumkrone sollte frisches Eiweiß verwendet werden. Vor dem Hinzufügen von Eis empfiehlt sich ein sogenannter Dry Shake für besonders cremigen Schaum. ### Nährwerte vegetarisch glutenfrei laktosefrei Pro Portion 1 Cocktailglas (ca. 180 ml) | Kilokalorie: | 185 kcal | | --- | --- | | Kilojoule: | 774 kJ | | Ballaststoffe: | 0.1 g | | Salz: | 0.02 g | | Kohlenhydrate: | 12 g | | Zucker: | 11 g | | Proteine: | 1.2 g | Nährwerte 4 portion(en) Die Portionsgröße ist 1 Cocktailglas (ca. 180 ml) Angaben pro Portion Kalorien 185 kcal / 774 kJ % Referenzmenge* Salz 0.02 g 0% Gesamtkohlenhydrate 12 g 5% Ballaststoffe 0.1 g 0% Gesamtzucker 11 g Eiweiß 1.2 g * Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). ### Ähnliche Rezepte [![Cremiger roter Batida Kirsch Cocktail mit Kokoslikör, Crushed Ice und frischen Kirschen in einem dekorativen Cocktailglas.](https://www.mottoparty-schmiede.de/images/com_joomrecipe/873/batida-kirsch-cocktail---cremig-fruchtiger-kirsch-kokos-partydrink-2.png)](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/rezepte/batida-kirsch-cocktail) #### [Batida Kirsch Cocktail – Cremig-fruchtiger Kirsch-Kokos Partydrink](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/rezepte/batida-kirsch-cocktail) [Weiter lesen](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/rezepte/batida-kirsch-cocktail) [![Eleganter Aviation Cocktail mit zart violettem Farbton in einer gekühlten Cocktailschale auf stilvollem Barhintergrund.](https://www.mottoparty-schmiede.de/images/com_joomrecipe/873/aviation-cocktail---klassischer-gin-cocktail-mit-veilchenlikoer-maraschino.webp)](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/rezepte/aviation-cocktail) #### [Aviation Cocktail – Klassischer Gin Cocktail mit Veilchenlikör & Maraschino](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/rezepte/aviation-cocktail) [Weiter lesen](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/rezepte/aviation-cocktail) [![Würziger Bloody Mary Cocktail mit Tomatensaft, Selleriestange, Zitronenspalte und Eiswürfeln in einem Longdrinkglas.](https://www.mottoparty-schmiede.de/images/com_joomrecipe/873/bloody-mary-cocktail---wuerziger-vodka-cocktail-mit-tomatensaft.webp)](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/rezepte/bloody-mary-cocktail) #### [Bloody Mary Cocktail – Würziger Vodka Cocktail mit Tomatensaft](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/rezepte/bloody-mary-cocktail) [Weiter lesen](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/rezepte/bloody-mary-cocktail) [![Eleganter Cosmopolitan Cocktail in einem Martiniglas mit rosafarbener Cranberry-Färbung und Limettenzeste auf stilvollem Hintergrund.](https://www.mottoparty-schmiede.de/images/com_joomrecipe/873/cosmopolitan-cocktail---eleganter-vodka-cocktail-mit-cranberry-limette.webp)](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/rezepte/cosmopolitan-cocktail) #### [Cosmopolitan Cocktail – Eleganter Vodka Cocktail mit Cranberry & Limette](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/rezepte/cosmopolitan-cocktail) [Weiter lesen](https://www.mottoparty-schmiede.de/rezeptsammlung/rezepte/cosmopolitan-cocktail) ### Gib als erster eine Bewertung ab [Du musst dich erst anmelden, um bewerten zu können](https://www.mottoparty-schmiede.de/component/users/login?return=L3JlemVwdHNhbW1sdW5nL3JlemVwdGUvd2hpc2tleS1zb3VyLWNvY2t0YWlsI3Jldmlld3M=)